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黄瓜
+ N S9 ~: {5 B. J4 T+ v 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。3 e; C, m3 c) f U V- R
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白萝卜
! d% z, h- y4 V; Q: U$ E( d 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
4 k/ O7 `' S6 D 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。- U% H F3 V* k1 T" i. I
) P+ q) Y8 U+ R l6 X 西红柿
: q, d9 ~/ z' n" x5 y- s 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜0 L+ Q3 p- y: @7 }( f! ?4 h
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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2 ]1 }! D) i1 l; n 芦笋
. R; A8 [+ ^- n 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜& j) O2 q' N( |! j$ h4 [
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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N2 g9 O, j. D! R6 u" G1 m 竹笋
' y5 X( C6 O/ \7 m' M. l$ _ 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。+ r* G- Q0 k. m5 H! q' ?
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茄子0 t8 Y! }5 `5 ~8 }. R
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆2 i$ ^0 ~) U: q2 y3 I
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。6 P0 |& Z; l5 u- F: |- W$ `
& i- T7 F9 r A1 C8 a+ O 芹菜
; d0 l8 J ]. T0 e* } 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。- E' j0 `! a9 C; k
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绿豆芽# }- ^5 s( U$ @ Z# o* I& Q
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜% n: T! o0 Q6 S
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。* x" @* y2 f u6 i ?# ~# N+ ^4 @
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菠菜) Q4 a5 u" A% P2 V4 \6 ~, h
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。& _* v- X2 V# N8 }0 X: J1 o! J) g
0 {2 i# G9 V: x! P 西芹
) D2 Y# [( E* O 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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1 F {& e" h& u* {6 H! _ 白菜& s$ x2 R( s# U6 C8 g4 G2 M0 X
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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