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黄瓜5 a( _1 O) Y9 a
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。! g8 i4 l9 h( ?; u3 r+ i: g' V' i- u1 S
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白萝卜
3 T {- ~1 t {" L- B4 H 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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' h( R' R) T/ k" K4 Z& W 韭菜
2 z! b6 e$ o* X ~# K 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。$ I( @/ h n- Y
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西红柿
5 i- v5 M' ~* }$ ~ 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。4 X! B% \1 g& T6 W3 C
1 s/ U" D) Q" i3 ` 椰菜
6 _2 I5 p3 k/ U4 L# I K/ ~ 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
. }0 {) S9 J$ t4 x 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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5 Z* C0 \$ Y! ` 冬瓜
% L+ m O! o) U, u 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。 Y v4 ?: {6 k
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。7 y, r2 Y3 u5 M9 i1 C8 B
7 H) E' t( g/ o- b) ] 竹笋4 [ S$ ]; a# x
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子( u3 Q, n5 i1 `7 J/ l: i
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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: o( P; F0 ~2 {' P 扁豆4 _" p& a+ _! Q
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。: l' p! j3 C9 L
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芹菜9 N) z/ \, J- N0 {$ R; x
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
2 R1 P% u( B/ R* m; F" p, k 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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% C1 R" q- [8 N3 r* l( G2 P 紫菜
8 @! a+ }8 A8 o9 p) P3 l 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
" N$ Y( J" r& F( r# G% m6 r: r 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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) B# U# S3 a! m% o& M! s 西芹* v; F; t" p* N' ~/ U) ?' @$ W- }
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。. C, r. j5 p: Y: B- |! e) d% h
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白菜
% c; `4 _' {* s. Z/ G, M 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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